W rolnictwie ekologicznym nie używamy środków chemicznych, a w rolnictwie uprzemysłowionym tak. Zwierzęta w rolnictwie ekologicznym są karmione jedynie naturalnymi paszami, zaś w uprzemysłowionym często w paszy stosowane są różne chemiczne składniki (np. antybiotyki, hormony) wpływające m.in. na wzrost i masę chowu zwierząt W porównaniu do innych krajów, dystans jest jednak bardzo duży - Dania ponad 340 €, Szwecja ponad 200 €, Niemcy ponad 140 €. Na co zwracali uwagę prelegenci, nawet w krajach ze społeczeństwem bardziej zamożnym, w roku 2022 nastąpił zastój w dalszym wzroście sprzedaży produktów ekologicznych. Chemikalia w rolnictwie W konwencjonalnym rolnictwie stosuje się pestycydy w celu ochrony roślin i nawozy sztuczne w celu zwiększenia tempa wzrostu roślin i plonów. W rolnictwie ekologicznym ich stosowanie podlega restrykcyjnym ograniczeniom. W UE trwają prace nad bezpieczniejszymi produktami dla konsumentów, przeznaczonymi do stosowania W rolnictwie ekologicznym sztuczne nawozy są zakazane, cały proces produkcji żywności musi przebiegać zgodnie z zasadami ochrony środowiska. Po środku jest rolnictwo integrowane, które nie rezygnuje z przemysłowych środków produkcji, ale stosuje je w sposób umiarkowany, starając się połączyć efektywność z zasadami ekologii. Koszty nawożenia i środków ochrony roślin stanowiły największy udział kosztów bezpośrednich w uprawach polowych oraz w produkcji ogrodniczej i sadowniczej. Koszty nawożenia najwyższe były w gospodarstwach specjalizujących się w uprawach polowych (32-35%), a koszty środków ochrony roślin w gospodarstwach sadowniczych (44-51%). Ustawa o nawozach i nawożeniu wskazuje, że nawozy naturalne to obornik, gnojówka i gnojowica, odchody pochodzące od zwierząt gospodarskich oraz guano, przeznaczone do rolniczego wykorzystania. Należy jednak mieć świadomość, że nie mogą one być stosowane w rolnictwie ekologicznym, jeśli są to produkty pochodzące z chowu Ponadto należy pamiętać, że na podstawie art. 9 ust. 3 ustawy o rolnictwie ekologicznym każda z jednostek certyfikujących, upoważnionych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi do działania w zakresie rolnictwa ekologicznego, ogłasza oraz udostępnia na wniosek zainteresowanego podmiotu, za pośrednictwem środków komunikacji Nawozy FoliQ Amical, FoliQ AminVigor oraz FoliQ AscoVigor to 3 nawozy odznaczone certyfikatem ekologicznym. Oznacza to, że można je stosować w rolnictwie ekologicznym. Nawozy te również świetnie sprawdzają się w rolnictwie konwencjonalnym, ponieważ są to wysokiej jakości produkty, które wspierają naturalne procesy rozwoju roślin. Podstawowymi nawozami w gospodarstwie ekologicznym są komposty, obornik i nawozy zielone. Można też w ograniczonym zakresie stosować gnojówkę. Nawozy te powinny być wytworzone we własnym gospodarstwie, ale dozwolony też jest ich zakup. Można je kupić od innego rolnika ekologicznego, bądź z gospodarstw konwencjonalnych prowadzonych Środki ochrony roślin – substancje lub ich mieszaniny oraz żywe organizmy, przeznaczone do ochrony roślin uprawnych przed organizmami szkodliwymi, niszczenia niepożądanych roślin, regulowania wzrostu, rozwoju i innych procesów biologicznych w roślinach uprawnych (z wyjątkiem nawozów) oraz do poprawy właściwości lub skuteczności v3ZnhH. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaprasza przedstawicieli organizacji branżowych działających w rolnictwie ekologicznym do udziału w pracach Rady. Zgłoszenia można przesłać wyłącznie na formularzu dostępnym w materiałach do pobrania. Wypełniony formularz należy wysłać na adres mailowy: konsultacje_eko@ w nieprzekraczalnym terminie do 19 sierpnia 2022 r. Podstawa prawna § zarządzenia nr 23 Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1 lipca 2022r. w sprawie Rady Produkcji Ekologicznej. Składniki odżywcze są potrzebne do prawidłowego wzrostu zarówno ludziom, jak i roślinom. Mając to na uwadze, trzeba dbać o żyzność gleby, by mieć pewność, że uzyska się dobre plony. Jednym ze sposobów uzupełniania zasobów gleby jest jej nawożenie. Czy decydując się na rolnictwo ekologiczne można nawozić glebę? Jeśli tak, jak to robić, aby plony mogły nosić miano ekologicznych? Aby uzyskać wiedzę na temat żyzności obrabianej gleby, należy dokonać stosownych analiz, które wskażą, jaki jest jej odczyn, a także jak wygląd zapotrzebowanie na określone składniki mineralne. Dzięki temu rolnik może określić, czy gleba jest wyjałowiona, czy nie. Co więcej, będzie także wiedział, jakie składniki pokarmowe należy uzupełnić, aby zebrane plony były zadowalające. Nawożenie w rolnictwie ekologicznym — istota procesu Nawożenie gleby w rolnictwie ekologicznym ma na celu utrzymanie obecnego poziomu żyzności lub jego podwyższenie. Całość procesu pozwoli stworzyć optymalne warunki rozwoju roślin. Decydując się na ekologiczną uprawę roślin, trzeba mieć na uwadze, że do nawożenia gleby będzie można wykorzystać jedynie naturalne nawozy: obornik; gnojówka; kompost; woda gnojowa; nawozy zielone. Trzeba także pamiętać o tym, że podobnie, jak w tradycyjnym rolnictwie, również w ekologicznym gleba powinna być nawożona w określonych odstępach czasu. Osoby, które myślą zatem, że uprawy ekologiczne to takie pozbawione nawozów, są w błędzie. Chcąc produkować ekologicznie, należy dbać o urodzajność i żyzność gleby. Właściciel gospodarstwa musi zatem dogłębnie zaznajomić się z tematem i zdać sobie sprawę, że jest to praca niezwykle trudna i wymagająca, jednak wykonalna. Jak utrzymać żyzność gleby w produkcji ekologicznej? Aby uprawy ekologiczne były wartościowe, trzeba poznać funkcje gleby oraz potrzeby roślin, które będą na niej uprawiane. Istotny może okazać się płodozmian, który sprawi, że gleba nie zostanie doszczętnie pozbawiona określonych składników pokarmowych. Warto mieć na uwadze, że ziemia, w której sadzi się rośliny nigdy nie ulega całkowitemu zużyciu. Tylko od rolnika zależy, jak długo będzie dawała zadowalające plony. Może okazać się bowiem, że płodozmian i pozostawienie na polu części plonów spowoduje, iż dodatkowe nawożenie nie będzie potrzebne lub będzie można wykonywać je rzadziej, ponieważ w glebie zachowają się składniki odżywcze, a tym samym będzie ona aktywna biologicznie. Nawożenie ekologiczne a przepisy prawa Rozporządzenie Rady (WE) Nr 834/2007 jasno określa, że odpowiednią żyzność i aktywność biologiczną gleby można osiągnąć poprzez płodozmian, wprowadzając rośliny motylkowe oraz poprzez stosowanie nawozów naturalnych — organicznych, które powstają w gospodarstwie. Jeżeli wspomniane zabiegi nie są wystarczające, dopuszcza się stosowanie nawozów i środków, które poprawią jakość gleby, jakie udostępniono w wykazie załączonym do rozporządzenia. W rolnictwie ekologicznym można stosować nawozy mineralne, które nie pochodzą z syntezy chemicznej i mają niski stopień rozpuszczalności oraz koncentracji składnika pokarmowego. Absolutnie nie zezwala się na stosowanie mineralnych nawozów azotowych. Autor: Aneta Wojtczak Ekologiczny Nawóz Interwencyjny BiOgardena Nawóz interwencyjny to “pierwsza pomoc” dla roślin, które zostały poddane niekorzystnym warunkom. Jest to produkt wyjątkowy, bo w sposób naturalny poprawia zdrowotność roślin i stymuluje ich regenerację. Jest dedykowany roślinom, które były przelane lub przesuszone, poddane atakowi szkodników lub patogenów, mają zahamowany wzrost albo były narażone na przymrozki. Dzięki lewoskrętnym aminokwasom zawartym w nawozie interwencyjnym BiOgardena, tkanki roślin szybciej się odbudowują i stają się mocniejsze. takim jak przesuszenie, przelanie, atak szkodników i patogenów, przymrozki, zahamowany wzrost. Na czym polega interwencyjne działanie nawozu BiOgardena? Lewoskrętne aminokwasy zawarte w nawozie łatwo wnikają w tkankę rośliny, szybko zasilając ją w składniki pokarmowe. Pomagają też w transporcie składników mineralnych. Same aminokwasy wpływają na produkcje fitohormonów odpowiedzialnych za metabolizm i wzrost roślin. Dzięki temu wspomagają roślinę, która została poddana warunkom stresowym. Interwencyjny nawóz BiOgardena w swoim składzie zawiera azot organiczny, który dodatkowo zasila roślinę, dając jej składniki do szybkiej odbudowy. Nawóz BiOgrdena: ma naturalny skład – nie niszczy życia organicznego w glebie jak chemia, jest bezpieczny dla domowników i zwierząt, nie emituje substancji szkodliwych dla zdrowia jak nawozy chemiczne, dostarcza roślinom składniki odżywcze w rytm jej wzrostu – a nie “od razu wszystko” jak w nawozach chemicznych, nie powoduje ryzyka spalenia roślin – tak jak przy nawozach chemicznych, nie ulatuje do atmosery – wszystko, co jest w nawozie trafia do roślin. Nawóz interwencyjny można stosować zarówno dolistnie jak i doglebowo: Do zastosowania dolistnego nawóz należy rozcieńczyć z wodą (2,5 ml w 1 l wody), a następnie dokładnie opryskać roślinę. Nawóz podany w ten sposób szybciej poprawia kondycję rośliny. Stosowanie dolistne jest szczególnie polecane gdy roślina nie może pobierać składników pokarmowych przez korzeń np. w wyniku zalania. Stosowanie doglebowe: na 1 l wody należy zastosować 5 ml nawozu, a następnie podlać roślinę sporządzonym roztworem. Podawany doglebowo, BiOgardena ekologiczny nawóz interwencyjny, dodatkowo wpływa na poprawę strukturę gleby. Nawożenie roślin poddanych czynnikom stresowym warto powtórzyć po około 10 dniach.